Kontakt

Har skapat en speciell mejl som är till bloggen, där ni kan fråga vad ni vill eller beställa.
Men jag gör bara beställningar till familj och vänner.


kiwisenssotsaker@hotmail.com



Tårta med brush embroidery

Bjöd familjen på en liten tårta och passade då på att använda tekniken brush embroidery. Använde smörkräm. Tekniken går ut på att med hjälp av en pensel dra ut smörkrämen som man spritsat på tårtan.


Jag tävlar


Jag tävlar hos LittleDessert om ett presentkort hos StyleandFunStyff


Snickersbollar

2,4 dl jordnötssmör
2,4 dl rice krispies
2 msk smält smör
1,2 dl hackade jordnötter
2 msk vaniljsocker
2,4 dl florsocker


Blanda samman allt i en bunke. Rulla lagom stora bollar. Låt stå i kylen så dem stelnar.
Smält ca 200g ljus choklad och rulla bollarna i chokladen.
Låt stelna. Ät och njut.


Högklackad sko

Första försöket till en högklackad sko =) rosa och tjejig fick den bli.


Sockerpasta

Detta recept använder jag mig av, det är lätt att göra och smakar gott.
Degen blir smidigt att arbeta med funkar även till dekorationer. En sats blir cirka 1 kg och räcker mer än väl till att täcka en rund normal tårta plus att det blir endel över.

1 msk gelatinpulver
4 msk kallt vatten
1 msk matolja
1 ½ dl vit sirap
ca 17 dl florsocker

Lägg gelatinpulvret och vattnet i vattenbad över sjudandevatten. När gelatinet löst sig helt i vattnet lägg i oljan och sirapen. Häll upp florsocker i en bunke och häll i vätskeblandningen. Blanda för hand eller i maskin ej elvisp.. När blandningen är någorlunda fast och inte alltför kladdig, ta upp och knåda till den är slät. Slå in degen väl i plastfolie. Förvara i en mörk, lufttät burk och låt vila i ett par dagar innan användning.


Sockerskor

Mitt första försök till ett par baby convers, men då min rosa sockerpasta bara sprack så fick dem bli helvita
men jag e faktiskt nöjd med dem


Chokladpaj

Gjorde en riktig smarig å mäktig chokladpaj. Mmmm säger jag den var riktigt god.


Tryffel liknande choklad med smarrig botten å en klick grädde. Mums =)


Hello kitty tårta och cupcakes

En vän till mig frågade om jag kunde göra två tårtor och cupcakes till hennes dotter när hon fyller 2.
 Å självklart sa jag ja =) här är resultatet


Jag tävlar


jag tävlar hos bliminjäst om detta super fina halsband =)


Hello kitty beskrivning

Tänkte visa hur jag gör hello kitty huvud som jag hade på cupcakesen


Rulla en liten korv som du plattar till lite

Ta hjälp av en tandpetare och för in ändarna till mitten

så att det bildar en rosett

rulla en liten boll och limma fast i mitten med hjälp av lite vatten.
Nu är rosetten klar, vidare till hello kitty

Jag har skrivit ut bilden innan. Sen lägger jag den på utkavlad sockerpasta och skär runt om.

ta hjälp av tex en spik för att trycka lätt där ögonen och nosen ska vara. Lättare att måla sedan.

gör lika dant där morrhåren ska vara.

måla sendan ögonen och morrhåren med svartpasta färg , och nosen med gulpasta färg. Limma fast rosetten. Nu är den redo att pryda en cupcake.

Klart =)


Jag tävlar

Jag tävlar hos Millah om ett Hello Kitty paket från e-leksaker.se


Sockerrosor



Innan målning


 Efter målning


På tårtan.

Visst ser dem mer levande ut med lite målning


Tindras tårta

Här kommer lite bilder på Tindras tårta. Fylld med geishafluff och vaniljkräm, täckt med hemmagjord sockerpasta.


Innan alla dekorationer


Mina dekorationer



Och när Tindra fått lägga på sina dekorationer hon gjort


Polkagrisglass

Polkagrisglass belv det denna gång i min nya fina glassmaskin. Riktigt gott blev det.

Den är en aningen ljusrosa men syns inte så bra på bilden.


RSS 2.0