Fluffy white frosting
Denna marängliknande frosting är super god att ha på cupcakes men även tårta.
2,4 dl socker
0,8 dl vatten
1/4 tsk citron
2 äggvitor
1 tsk vaniljpulver
Koka upp socker, vatten och citron tills sockret smält.
Vipsa äggvitorna med vaniljpuvret till ett hårt skum.
Häll i sockerblandningen lite i taget under konstant vispning.
Vispa tills det har svalnat.
Kommentarer
Trackback
