Marshmallowsfluff

Fick endel äggvitor kvar från glassen jag gjorde, så det blev att testa något nytt.
Har velat köpa en burk marshmallowsfluff tidigare att ha till frosting på mina cupcakes
men tycker att det va för dyrt med en sån liten burk.

Hittade ett recept på egen gjord marshmallowsfluff,
jätte lätt var det oxå att göra och mycket fick jag nästan fyrdubbelt av det man man köper.
Riktigt gott var det.
Ska bli spännande att ha det till cupcakes nästa gång jag bakar.



Kakdegsglass

Gjorde mig vaniljglass med kakdeg i, och åhh så god den var. Kommer att göra den flera gånger, =)

Rösta gärna på min tårta

Skulle bli jätte glad ifall ni vill rösta på min Ior tårta =)

Man kan bara rösta en gång via facebook, men ni får gärna be era vänner att rösta =)


Bara klicka på länken så kommer ni till min tårta med en gång.

http://www.amelia.se/artiklar/Finaste-tartbilden-2012/Tavling---kandidatsida-6742

Tack snälla!

Visitkort

Med hjälp från min pojkvän så har jag nu fått egna visitkort.
Jag har målat bakverken resten har han gjort =).
Ska ta med mig några och lämna imon på praktiken, lättare för folk att komma ihåg namnet på bloggen =)



Vad tycks?

Rimbobullar

Rimbobullar
Deg
50g jäst
2 dl mjölk
150 g smör
2 msk socker
ca 7dl mjöl

Fyllning
100 g smör
1 dl socker
2 msk vaniljpulver


Smula jästen i en bunke. Smält smöret, häll över mjölken och värm till 37 grader.
Häll degvätskan över jästen och rör tills den löst sig.
Häll i sockret och mjölet och forma en deg.
Gör fyllningen, rör rumsvarmt smör tillsammans med sockret och vaniljpulvret så att allt blandas.
Dela degen i två delar. Kavla varje deg till en ganska tunn kvadrat och dela sedan varje del i 16 små rutor.
Lägg en sked av fyllningen på varje ruta och vik in sidorna.
Lägg i en bullform på en plåt och låt jäsa i 1,5 - 2 timmar.
Pensla bullarna med ett uppvispat ägg .
Gräda i 225 grader i ca 8 minuter.
Häll över lite glasyr om önskas.
Njut =)


Glad påsk

Glad påsk alla mina kära läsare =)

Nu när jag sitter här så inser jag att det har varit dåligt med bakning på ett tag nu,
har inte haft någon ork riktigt men snart så ska jag väl hitta orken och baka nåt super smarrigt :)

Funderar på att skapa en sida på facebook koplad till bloggen, vad tycker ni??

Bjuder på en påskbild från förra året




Påskfika på praktiken

Enkelt och gott fika till praktiken.
 Choklad sockerkaka med mockaglasyr och gul sockerkaka med gulglasyr.


Jag tävlar

Jag tävlar hos smulansbakblogg om äkta vanilj

RSS 2.0