Kanelbulle pannkakor
Amerikanska pannkakor med kanelfyllning, severade med lite glasyr.
Kanel Fyllning
4 msk smält smör
1/4 dl socker
4 msk smält smör
1/4 dl socker
2 msk ljust muscovadosocker
1/2 msk mald kanel
1/2 msk mald kanel
Pannkakor
2,4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2,4dl mjölk
1 ägg
Blanda samman allt till kanelfyllningen i en skål.
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2,4dl mjölk
1 ägg
Blanda samman allt till kanelfyllningen i en skål.
Fyll en spristspåse med fyllningen.
Blanda samman allt till pannkakssmeten i en bunke.
Blanda samman allt till pannkakssmeten i en bunke.
Hetta upp en stekpanna, häll i lite olja. Låt det bli varmt.
Häll lite smet i pannan, beroende på hur stora du vill ha dem.
(Jag gräddade tre stycken per omgång).
Grädda på mediumvärme.
När smeten börjar bli fast i kanterna spristsa en virvel med kanel.

När de börjar bli gyllenbruna på undersidan är det dags att vända dem.
Grädda tills de blir gyllen bruna.
Servera med lite glasyr ringlad över.

Kommentarer
Postat av: Marja - Baka Sockerfritt
Vilken häftig pannkaka! Jättekul idé!
Trackback