Jordnötskakor

Använde eget gjort jordnötssmör till dessa, men man kan ha vanligt oxå.

100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1 dl jordnötssmör
2 msk sirap
2½ dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat

  Blanda samman smör, socker och jordnötssmör till en jämn massa.
 Rör ner sirapen.
Blanda mjöl och bikarbonat för sig och rör sedan ner det.
Forma till en fast kakdeg och rulla till två plåtlånga längder.
Lägg på plåt med bakplåtspapper, platta ut och grädda i 175 grader i ca 15 minuter.
Skär längderna på bredden till 2-3 cm breda kakor.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0