Kiwisens

100 + 100 gram socker

200 gram florsocker

Sätt ugnen på 100 grader.

Vispa äggvitan till ett skumm

Häll i 100 gram socker och vispa på mellanhastigheten.

Häll i resten av sockret under vispning.

Öka till full hastighet och vispa tills det blivit ett fast marängskum.

Sikta florsockret och vänd ner det i skummet med hjälp av en slickepott.

Spritsa ut maränger på bakplåtspapper.

Grädda i 90 minuter tills de blivit helt torra.

Låt svalna.

 

Dessa färgade maränger gömmer en liten hemlighet i sig, nämligen en bit snickers.

Riktigt smarrigt =)