Mangosorbet
Solgul, krämig och svalkande god mangosorbet.
300g fryst mango
2 dl socker
2,5 dl vatten

Koka upp vatten och socker tills sockret har lösts upp sig.
Mixa mangon slät.
Blanda sockerlagen och mangon.
Kör enligt anvisningarna på din glassmaskin.

(Det går lika bra utan glassmaskin, bara man rör då och då i sorbeten i frysen.)

Kommentarer
Trackback