Kiwisens

Enkelt och gott fika till praktiken.
 Choklad sockerkaka med mockaglasyr och gul sockerkaka med gulglasyr.

Munkar är ju så gott och enkelt att göra, ville prova att fylla några med vaniljkräm. Riktigt gott blev det.


Det blev även vanliga munkar med

Chokladwhoopies med jordnötssmörkräm blev det idag. Ska ta med dessa och bjuda jobbet/praktiken på imon.

Det var ju kanelbullens dag häromdan, skulle gjort bullar då men orkade ej. Så det blev idag istället och då jag älskar bullar med vaniljfyllning så gjorde jag bara det. Men med en frön från en vaniljstång. Riktigt gott blev det.

Gav mamma och mormor en påse var men har endå en massa kvar som jag la i frysen.
Gott att plocka upp om man får besök.

Använde eget gjort jordnötssmör till dessa, men man kan ha vanligt oxå.

100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1 dl jordnötssmör
2 msk sirap
2½ dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat

  Blanda samman smör, socker och jordnötssmör till en jämn massa.
 Rör ner sirapen.
Blanda mjöl och bikarbonat för sig och rör sedan ner det.
Forma till en fast kakdeg och rulla till två plåtlånga längder.
Lägg på plåt med bakplåtspapper, platta ut och grädda i 175 grader i ca 15 minuter.
Skär längderna på bredden till 2-3 cm breda kakor.

Får man fresta med en citronskiva?

Hittade detta recept här och var ju tvungen testa. Dem ser för söta och goda ut kakorna. O ja visst det är dem oxå.
Jag bytte ut vaniljessencen mot vaniljpulver.

Länge sedan jag bakade dumlegrottor, men blev så sugen häromdan så blev att man slände ihop en satts.
Dem är ju så himla goda.

Idag blev det macaron för första gången. Goda blev dem men inte som dem skulle vara. Fick smeten för lös så dem blev platta och spröda. Fyllda med chokladfudgefrosting.

Gjorde schackrutor igår men insåg att kakaon va slut så då fick det bli oboy istället men dem va jätte goda endå.

Såg igår ett nytt sett att göra rulltårta på så då va jag ju tvungen att testa.
Ser man nåt nytt å kul då måste man testa =)
för att vara första gången så blev jag nöjd...

Idag blev det bullbak, vanilj och kanel bullar. Riktigt gott blev det.

Använde våra nya fina formar.





Visst ser det gott ut

Hittade marabou kakorna i göteborg och jag va ju bara tvungen att testa dem. Mmmmmm så goda dem va.

Satt och dekorerade lite småkakor. Blev sommrigt och fint.


Och iornörd som jag är så gjorde jag en kaka speciellt till mig =)

Satt och kollade runt på nätet och hittade denna teknik brush embroidery och var då tvungen att testa. Svårt att på kristyren bra så det gick att måla, men för att vara första försöket så är jag nöjd. Det är alltså kristyr målad på en vaniljkaka. Gott.

Idag va jag så sugen på att testa whoopies som jag läst om lite här och var. Och så blev det. Riktigt goda va dem, som en blandning av småkaka och sockerkaka, och med fyllningen mumms!!!
Blev väl rätt så nöjd med dem, men skulle vilja haft dem högre.
Fick en del mumsig fyllning kvar så imon får det bli cupcakes.